It's that time of the month....the month where you can share and spread love with or to everybody :) I made these bonekas and maybe you want to give it to your special person.
Rp. 20.000,-
Rp. 16.000,-
Rp. 20.000,-
Rp. 18.000,-
If you want to get 1 package (4 boneka), it's Rp. 70.000,-
For delivery + Rp. 10.000,-
For more info you can email kukywakukywa@gmail.com
Hello sunny sunday! Makes me want to make some colorfull food, of course with their natural colors :)
So we did....with spinach & carrot...and chicken too! Got the recipe for mashed carrots from this site (we usually call it puree in the family). So here it is...
Don't you just love the color...it's healthy , light and good for kids too!
All you need:
6-8 medium-size hot boiled carrots
1/4 teaspoon salt
2 tablespoons butter or margarine, softened to room temperature
2 tablespoons heavy cream
Pinch nutmeg or mace (optional)
1. Place warm boiled carrots in a bowl and use a potato masher to puree the carrots by mashing them into a smooth paste. Add salt, butter, heavy cream and nutmeg to the mashed carrots and blend in using a wooden spoon or fork. You can also place the boiled carrots in a blender or use an electric hand beater to puree them at a high speed.
2. As for the chicken, just roast it in the oven. Before that, put a bit of butter and thyme inside the skin. Just leave it for a while.
3. And for the spinach, you just boil it.
Put the carrot puree, boiled spinach and roasted chicken on a plate, and sprinkle some parmesan, rosemary, oregano on top. Easy right? :)
Weekend is here and it's raining. We're thinking to eat some easy comfort food and it suits the kiddos too. We got the recipe from Gwyneth Paltrow's cookbook.
All you need:
- 4 Boneless chicken breast
- 1 cup milk
- 2 cups plain bread crumbs with pepper and salt
- 1/2 cup olive oil
- some herbs too maybe, oregano
Place the chicken breasts between two pieces of baking paper. Pound the chicken breast until they're thin. Put the milk in a shallow bowl and the bread crumbs on a large plate. Dip each of chicken into the milk and then dredge it in the bread crumbs mixture (salt, pepper, oregano), tapping off the excess. You should have a thin, even coating.
Heat 1/4 cup of olive oil in a large nonstick skillet big enough to hold 2 pieces of the chicken in a single layer. Cook for about 4 minutes on the first side or until evenly browned and crisp. Flip and cook for and addition 2 or 3 minutes or until the other side browned and crisp and the chicken is firm to touch.
Wipe out the skillet and repeat with the remaining 1/4 cup of olive oil and the remaining 2 pieces of chicken.
And for the slow roasted cherry tomatoes & arugula:
- 2 cups of cherry tomatoes
- 2tbsp extra virgin oil
- 2 cups arugula
- 1 tbsp balsamic vinegar
Preheat the oven to 200C. Place the tomatoes in a small baking pan and drizzle with 1 tbsp olive oil and a pinch of salt. Roast for 45 minutes, stirring occasionally until they're split and blistered and super sweet.
While the chicken is cooking, toss the arugula with the remaining tablespoon of oil, the vinegar and a pinch of salt. Fold the tomatoes into the arugula.
For the pasta, just boiled it with a pinch of salt.
There you go! Try it, it's light and easy. And you can eat the chicken milanese with baked potato or mashed potato too for sure :)
One of my "Happiness is"...well...it's my work...well maybe it's not a job...maybe like Rumi said..."Let the beauty of what you love be what you do...". I love kids, I love social work, I love to make things (like my totebag and my boneka), I love arts and crafts. I'm blessed because I do what I love :)
Pelatihan ini bisa diikuti oleh orangtua, guru sekolah, terapis (terapis wicara/terapis okupasi/fisioterapis), guru yoga atau siapa pun yang punya passion untuk bekerja dengan anak-anak. Program yang diterapkan dalam pelatihan ini adalah Radiant Child Yoga Program (RCYP) yang ditemukan oleh Shakta Khalsa, seorang guru Montessori asal Amerika Serikat yang telah memiliki pengalaman mengajar di Amerika Serikat sejak tahun 1970an. Selain guru , ia memiliki passion lain dalam hidupnya yaitu Yoga. Kecintaannya untuk terus bekerja dengan anak-anak, membuat ia menemukan metode belajar yang digabungkan dengan gerakan yoga. Program RCYP telah diakui secara internasional sebagai metode pengajaran yoga untuk anak-anak baik sebagai bagian dari kurikulum sekolah atau sebagai aktifitas di luar sekolah.
Untuk pelatihan program RCYP di Jakarta yang akan berlangsung pada 6-10 April 2012, bertempat di Bliss Wellness Studio, Plaza Coterie, Jl. Kemang Raya 14B, Jakarta Selatan, memiliki 3 program yaitu sebagai berikut :
RCYP Basic Training Level 1- 2 :
Jumat, 6 April 2012 mulai 18:00-21:00 WIB, Sabtu, 7 April 2012 mulai 9:00-17:00 WIB, Minggu, 8 April 2012 mulai 8:00-15:00 WIB
Yang dipelajari dari training ini :
Panduan untuk mengajar yoga anak-anak mulai dari bayi sampai pra-remaja.
Lagu-lagu dan permainan yang disukai anak-anak untuk di kelas yoga.
Kesempatan untuk melakukan networking dan berbagi pengetahuan antara peserta.
Mempelajari teknik meditasi menggunakan pernafasan, nyanyian, gerakan dan posisi diam.
Gerakan brain-balancing yoga dan brain gym.
Gerakan-gerakan yoga yang berupa tarian dan permainan yang disukai anak-anak.
Tips praktis agar anak-anak mampu berkonsentrasi.
Mempersiapkan tata ruang untuk kelas yoga.
Yoga untuk anak-anak kebutuhan khusus, seperti Autism, gangguan Sensori.
Yoga untuk sekolah.
Biaya Investasi, termasuk :
Manual
Buku "Fly like a Butterfly" oleh Shakta Kaur Khalsa
CD Musik Yoga Anak-anak
CD Deeply Relax and Meditate Companion
CD Happy and Cozy
DVD Yoga in Motion dan Buku panduan.
Makan Siang 1x dan tea break 2x
RCYP Level 3 :
9 April 2012 mulai 9:00 - 17:00 WIB. Training ini juga dikenal dengan nama "Heart and Soul Work with Children". Ini adalah lanjutan dari RCYP Basic training Level 1-2. Fokus dari program ini adalah conscious communication, falsafah yoga tentang anak-anak dan mempelajari pose-pose yoga secara sebagai landasan dari pengajar yoga untuk anak-anak. Mendapatkan Certificate of Completion.
Adaptive Yoga (Yoga untuk anak-anak kebutuhan khusus) :
10 April 2012 mulai 8:00 - 15:00 WIB. (Perhatian : Persyaratan untuk mengikuti ini harus menyelesaikan RCYP basic Training Level 1-2)
Yang dipelajari di program ini :
Memahami dan menguasai perilaku dan issues pada anak-anak kebutuhan khusus.
Memahami pose/gerakan yoga yang berpengaruh pada sistim tubuh anak.
Bagaimana menguasai strategi untuk menghadapi perilaku anak-anak dengan kebutuhan khusus.
Untuk mengetahui detail program, biaya investasi dan formulir pendaftaran bisa kirim data anda ke e-mail : tina@blissforwellness.com
Untuk peserta yang mendaftar secara grup (min 3 orang) akan mendapatkan harga khusus.
INSTRUKTUR RCYP
Pelatihan ini akan diajarkan oleh Fezia Tyebally, seorang instruktur Kundalini yoga yang berlisensi Internasional (RYT-500hour), kelahiran Inggris yang menetap di Kuala Lumpur, Malaysia. Selain instruktur yoga, beliau juga seorang terapis CranioSacral yang banyak membantu anak-anak tipikal dan anak-anak kebutuhan khusus. Beliau memiliki banyak klien mulai dari Hong Kong, Beijing, Zheng Zhou, Singapore dan Jakarta. Untuk mengetahui informasi detail mengenai beliau, bisa lihat di websitehttp://www.craniosacralmalaysia.com/amirsgym/index.php
I just love Jamie Oliver's magazine. By just looking at the picture, makes me want to try all of the recipes.
And we're in the mood to make his version of bread pudding...with a bit of twist...
All you need:
-500gr bread. We used brown bread.
-125gr soft brown sugar, plus a little extra to sprinkle
-1 egg
-85gr butter
-85gr currants
-85gr sultanas
-1 1/2 - 2 mixed spice (I just love to put extra cinnamon :) )
How to make it:
1. Put the bread in a bowl, pour over 750ml milk and leave to soak for 1 hour. By, the way, for Jamie's recipe he used water instead of water. But we prefer milk :D
2. Preheat the oven 180C. Using electric mixer, beat the bread until it smooth, then add all the remaining ingredients and mix thoroughly.
3. Transfer the mixture to a deep baking dish (something like a lasagna tray) and bake for 1 hour, untill firm and golden brown.
4. Sprinkle a little brown sugar on top if you want to.
With rainy season and breezy weather....serve it warm with vanilla ice cream :)
