Happy weekend :)

Enjoy your weekend with warm homemade Apple Pie and vanilla ice cream :)

Happiness is...

One of my "Happiness is"...well...it's my work...well maybe it's not a job...maybe like Rumi said..."Let the beauty of what you love be what you do...". I love kids, I love social work, I love to make things (like my totebag and my boneka), I love arts and crafts. I'm blessed because I do what I love :)

First, me and my sister, with our baby steps....pursuing our dreams with Kutakatik Art & Craft Class.
Then, I got a chance to have a training and be a homebased therapist for autistic kid. I always wanted to work with special needs children. And hopefully this coming April, I will be doing some training to be a Yoga Teacher for kids and kids with special needs too.

Hopefully....I can help more kids too! So, thank You God and wish me luck :)

Pelatihan/Training untuk menjadi Kids Yoga Teacher

Artikel ini diambil dari Kids Yoga Jakarta. Thank you Tina :)

SEKILAS RADIANT CHILD YOGA PROGRAM

Pelatihan ini bisa diikuti oleh orangtua, guru sekolah, terapis (terapis wicara/terapis okupasi/fisioterapis), guru yoga atau siapa pun yang punya passion untuk bekerja dengan anak-anak. Program yang diterapkan dalam pelatihan ini adalah Radiant Child Yoga Program (RCYP) yang ditemukan oleh Shakta Khalsa, seorang guru Montessori asal Amerika Serikat yang telah memiliki pengalaman mengajar di Amerika Serikat sejak tahun 1970an. Selain guru , ia memiliki passion lain dalam hidupnya yaitu Yoga. Kecintaannya untuk terus bekerja dengan anak-anak, membuat ia menemukan metode belajar yang digabungkan dengan gerakan yoga. Program RCYP telah diakui secara internasional sebagai metode pengajaran yoga untuk anak-anak baik sebagai bagian dari kurikulum sekolah atau sebagai aktifitas di luar sekolah.

http://www.childrensyoga.com/

PROGRAM RCYP 2012 DI JAKARTA.

Untuk pelatihan program RCYP di Jakarta yang akan berlangsung pada 6-10 April 2012, bertempat di Bliss Wellness Studio, Plaza Coterie, Jl. Kemang Raya 14B, Jakarta Selatan, memiliki 3 program yaitu sebagai berikut : 

RCYP Basic Training Level 1- 2 : 

Jumat, 6 April 2012 mulai 18:00-21:00 WIB, Sabtu, 7 April 2012 mulai 9:00-17:00 WIB, Minggu, 8 April 2012 mulai 8:00-15:00 WIB                        

Yang dipelajari dari training ini : 

• Panduan untuk mengajar yoga anak-anak mulai dari bayi sampai pra-remaja.
• Lagu-lagu dan permainan yang disukai anak-anak untuk di kelas yoga.
• Kesempatan untuk melakukan networking dan berbagi pengetahuan antara peserta.
• Mempelajari teknik meditasi menggunakan pernafasan, nyanyian, gerakan dan posisi diam.
• Gerakan brain-balancing yoga dan brain gym.
• Gerakan-gerakan yoga yang berupa tarian dan permainan yang disukai anak-anak.
• Tips praktis agar anak-anak mampu berkonsentrasi.
• Mempersiapkan tata ruang untuk kelas yoga.
• Yoga untuk anak-anak kebutuhan khusus, seperti Autism, gangguan Sensori.
• Yoga untuk sekolah. 

Biaya Investasi, termasuk : 

• Manual 
• Buku "Fly like a Butterfly" oleh Shakta Kaur Khalsa
• CD Musik Yoga Anak-anak
• CD Deeply Relax and Meditate Companion
• CD Happy and Cozy
• DVD Yoga in Motion dan Buku panduan. 
• Makan Siang 1x dan tea break 2x

RCYP Level 3 : 

9 April 2012 mulai 9:00 - 17:00 WIB. Training ini juga dikenal dengan nama "Heart and Soul Work with Children". Ini adalah lanjutan dari RCYP Basic training Level 1-2. Fokus dari program ini adalah conscious communication, falsafah yoga tentang anak-anak dan mempelajari pose-pose yoga secara sebagai landasan dari pengajar yoga untuk anak-anak. Mendapatkan Certificate of Completion. 

Adaptive Yoga (Yoga untuk anak-anak kebutuhan khusus) : 

10 April 2012 mulai 8:00 - 15:00 WIB. (Perhatian : Persyaratan untuk mengikuti ini harus menyelesaikan RCYP basic Training Level 1-2)        

Yang dipelajari di program ini : 

• Memahami dan menguasai perilaku dan issues pada anak-anak kebutuhan khusus.
• Memahami pose/gerakan yoga yang berpengaruh pada sistim tubuh anak.
• Bagaimana menguasai strategi untuk menghadapi perilaku anak-anak dengan kebutuhan khusus.

Untuk mengetahui detail program, biaya investasi dan formulir pendaftaran bisa kirim data anda ke e-mail : tina@blissforwellness.com

 

 

Untuk peserta yang mendaftar secara grup (min 3 orang) akan mendapatkan harga khusus. 

 

INSTRUKTUR RCYP

Pelatihan ini akan diajarkan oleh Fezia Tyebally, seorang instruktur Kundalini yoga yang berlisensi Internasional (RYT-500hour),  kelahiran Inggris yang menetap di Kuala Lumpur, Malaysia. Selain instruktur yoga, beliau juga seorang terapis CranioSacral yang banyak membantu anak-anak tipikal dan anak-anak kebutuhan khusus. Beliau memiliki banyak klien mulai dari Hong Kong, Beijing, Zheng Zhou, Singapore dan Jakarta. Untuk mengetahui informasi detail mengenai beliau, bisa lihat di website http://www.craniosacralmalaysia.com/amirsgym/index.php

Bread Pudding

I just love Jamie Oliver's magazine. By just looking at the picture, makes me want to try all of the recipes.

And we're in the mood to make his version of bread pudding...with a bit of twist...

All you need:

-500gr bread. We used brown bread.

-125gr soft brown sugar, plus a little extra to sprinkle

-1 egg

-85gr butter

-85gr currants

-85gr sultanas

-1 1/2 - 2 mixed spice (I just love to put extra cinnamon :) )

How to make it:

1. Put the bread in a bowl, pour over 750ml milk and leave to soak for 1 hour. By, the way, for Jamie's recipe he used water instead of water. But we prefer milk :D

 2. Preheat the oven 180C. Using electric mixer, beat the bread until it smooth, then add all the remaining ingredients and mix thoroughly.

3. Transfer the mixture to a deep baking dish (something like a lasagna tray) and bake for 1 hour, untill firm and golden brown.

4. Sprinkle a little brown sugar on top if you want to. 

With rainy season and breezy weather....serve it warm with vanilla ice cream :)

Enjoy and go have a try!

Cactus ♥

Got these cactus plants from a good friend of mine last sunday. Very happy yes yes! One of my fave plant/flower besides tulips :)

Homemade lambchop, cauliflower puree & mint sauce

We're in the mood for cooking last long weekend...so we made this one too...

For the Lambchops:

8 chops : bask with 6 tbsp lemon juice, 2 tbsp rosemary, 2 tbsp oregano, 2 tbsp thyme, 3 medium garlic pressed, 1/4 tsp salt and 1/4 tsp pepper.

You put all into the oven for about 30 minutes or...just check it while you're making the sauce and puree..

For the cauliflower puree:

2 heads of 500gr cauliflower

30gr butter

1/2 stick of cheddar cheese

Blend it with a blender/food processor

For the mint sauce:

1/2 cup yoghurt

1/2 cup chopped mint leaves

1 clove garlic

1 tsp lemon juice

salt, pepper and sugar up to taste

Just mix all of that together with a fork in a bowl

Easy right? Go have a try :)

Happy Lunar New Year :)

Happy Lunar New Year to all. Let's welcome the water dragon and let's wish all of us happiness and peace :)

Chicken, sweet potato & spinach

Long weekend is here for Chinese New Year and we're in the mood for cooking :)

- For the chicken:
Place crumbs and flour on separate plates. Using a fork, whisk egg in a shallow dish. We added some herbs (thyme and oregano) & parmesan too on the crumbs. Just mix it.

Dip 1 chicken breasts (boneless) in flour, shaking off excess. Dip in egg. Coat in crumbs. Place on a large tray or plate. Repeat with remaining chicken breasts, flour, egg and crumbs. Heat oil in a non-stick frying pan over medium heat. Cook chicken, in batches, for 1 minute 30 seconds each side or until cooked through. Transfer to a plate lined with paper towel to drain

- All you need for the sweet potato:

- medium sweet potatoes, scrubbed clean and cut into dices

- olive oil

- herbs (thyme & oregano), salt, pepper   

Preheat the oven to 200ºC. Toss the sweet potato wedges in a roasting tray with a pinch of salt and pepper, herbs and a drizzle of olive oil. Cook in the hot oven for 35 to 40 minutes, or until golden and cooked through.

- For the spinach:

Just boiled it :)

Check what's for dessert here :) Enjoy your sunday!